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EMATER: UDS DE BATATA DOCE BIOFORTIFICADA EM MORRINHOS
Publicado em 26/05/2011 09:38:05 - por Thiago Fernandes
A Emater por meio da Supervisão Local de Morrinhos-GO, em parceria com a Embrapa, Fetaeg e Instituto Federal Goiano, em 20 de maio, iniciaram o plantio nas Unidades Demonstrativas (UD) de batata doce (biofortificada), nas fazendas Bauzinho e Tijuqueiro. A biofortificação é um processo que tem por objetivo selecionar cultivares que, no caso da batata doce, possuem maior teor de betacaroteno, o que se traduz em maior teor de vitamina A, maior rusticidade, necessita de pouca adubação, irrigação, é resistente a pragas e doenças.
A implantação das UDs faz parte das atividades de campo do projeto de transferência de tecnologia em sistemas de produções agrícolas sustentáveis desenvolvidas pela Embrapa. Conforme José Orlando de Oliveira, técnico da Emater, Supervisão Local de Morrinhos, “nossa intenção com a implantação das UDs é passar as técnicas de produção e distribuição de mudas aos produtores interessados. Isso ocorrerá durante o Dia de Campo que será realizado próximo a época de colheita, cerca de 100 dias após o plantio”.
Fonte: Emater Goias
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